Resumo do Fim de Semana

Como vos disse este fim de semana fui para a casa dos meus sogros.
Também não é novidade nenhuma que admiro os pratos da minha sogra como ninguém.
Aliás, cada vez mais me prova que é das melhores cozinheiras que já conheci.
Ela adora cozinhar, põe muito amor e rigor em todos os pratos. Faz autenticas iguarias. Desde uma salada, ao arroz, a tudo. Acreditam que até foie grax ela faz!? Aqueles patês maravilhosos que se vendem em talho? Ela faz....ainda melhor que nos talhos! Alheiras? Nem falo.
É uma mulher de trás os montes que trabalhou em França e cozinhou para os patrões. Teve 1 restaurante, 1 talho e 1 pastelaria. Isto explica muito do porque sabe cozinhar tão bem não é?

Mas falemos então do meu fim de semana.

Sábado antes de ir preparei uma marmita! Até parece mal! Numa casa em que a comida, graças a Deus, existe em abundância, mas tem de ser! Levei aveia, sementes de chia, a minha gelatina ligth e leite de soja.

Ementa de Sábado:

P. almoço - Meia taça de papa de aveia feita em água com sementes de chia e 2 gotas de adoçante liquido, acompanhado de panqueca ligth - 1 ovo e meio, aveia, iogurte grego (do lidl). Comi com meia papaia e 2 bocado de doce de abóbora (o melhor do mundo, feito pela sogra)

Almoço - Carne de Porco grelhada com salada de alface. (sim, a carne poderia não ser de porco, mas era o que havia)

Lanche - Gelatina ligth sem açucar, Meia papa de aveia (o resto do p.almoço), 2 tangerinas.

Jantar - Carne de porco grelhada com couve flor.

Ceia - Leite de soja com cacau.
Foi um dia quase perfeito! Tentei passar o dia sem pão, mas ao fim da noite, quase na hora de dormir fui comer 1 fatia de torrada com manteiga e 1 bocadinho de outra fatia com patê.
Estava com fome, foram duas fatias muito pequenas. Acho que me portei muito bem e tenho de frisá-lo, mesmo no pão as onze da noite


Ementa de Domingo:

P. almoço - Papa de aveia com água e 1 pouco de leite, chia e adoçante, acompanhada por chá e meia banana.

Meio da manhã - Gelatina ligth e 1 tangerina.

Almoço - Couve flor, salada e 1 tentáculo de 1 polvo grande, cozido, com azeite e limão.

Lanche - Gelatina ligth e 1 copo de iogurte magro.

Jantar - Torrada e chá...1 fatia e meia, não muito grossa, com manteiga e 1 bocado de foia gras.

PROBLEMA: a minha sogra fez arroz doce, aletria e gallete de Rois (http://sabores.sapo.pt/receita/galette-de-rois).
Ajudei-a a fazer a aletria e arroz doce. Vocês não têm noção. Eu nunca comi coisa tão cremosa como estas duas coisas feitas por ela. Tão amarelas, tão doces, tão boas. Imaginem...feitas com todo o amor e experiência, juntamente com ovos caseiros da quinta dos meus sogros.
Enfim..acabei por ceder. E sabem o que é estúpido? Cedi quando cheguei a casa, quase às escondidas.
Ela é tão querida...tão querida que mandou 2 tabuleiros para a minha mãe.
Mas no fim do dia, comi no máximo meia tigela ou 1 tigela muito pequena de arroz doce e letria e uma meia fatia da gallete.
Se estou arrependida? Talvez. Mais por ter comido às escondidas como se fosse pecado.
Mas a verdade é que temos direito a 1 dia livre. E para dia livre portei-me bem, NÃO?
EEHEH


metas realístas: alcançei o peso que realisticamente desejei para sábado. Agora amanhã irei pesar-me para ver se o dia de asneira causou estragos. O objectivo é ter o mesmo peso ou menos que na sexta feira.

Hoje correu bem:

P. almoço - 1 fatia e meia de pão com queijo fresco e fiambre e chá
Almoço - 3 salsichas de perú e couve flor.
Lanche - 1 maça amarela, 100g de iogurte grego com canela e chia.
Fui ao supermercado e estava esfomeada (erro) - comi 1 pacote e meia de crackers integrais.
Jantar - Sopa, 6 castanhas, 1 fatia de fiambre de perú, 1 colher de requeijão.

2 sugos =X

Ceia - Vou ver a minha série com o meu querido namorado. Vou comer 1 fatiazinha de papaia, requeijão e leite de soja com cacau.


Alguém tem uma opinião formada sobre o leite de soja de sabores?


Obrigado por toda a força e carinho!
Força também para voces!

VAMOS LÁ!